Si vous êtes à la recherche d'une aventure culinaire, ne cherchez pas plus loin que Bayonne ! Cette ville historique abrite une grande variété de restaurants, cafés et brasserie bayonne qui servent de délicieux plats du monde entier. Que vous ayez envie d'un plat français, d'une cuisine italienne ou de quelque chose d'un peu plus exotique, vous êtes sûr de trouver le restaurant qui vous convient.
La cuisine typique de Bayonne comprend des plats tels que le jambon de Bayonne, la piperade (un plat basque à base de poivrons, de tomates et d'oignons) et les canelés (un petit gâteau à la croûte caramélisée). Bien sûr, il y a aussi beaucoup d'endroits pour manger un bon vieux burger ou une pizza à Bayonne, les Basques sont très attachés à la culture culinaire donc même les plats ou les restaurants les plus basiques sauront vous ravir.
Si vous cherchez quelque chose pour accompagner votre repas, pourquoi ne pas essayer l'un des vins locaux ? La région de Bayonne abrite d'excellents vignobles, et les restaurants de la ville proposent généralement une bonne sélection de vins de la région. Vous pouvez aussi essayer un verre de Txakoli, un vin blanc vif qui est traditionnellement servi au Pays basque. Ou alors le Rioja, qui est un vin rouge Basque dont la réputation n'est plus à faire qui a traversé les continents.
La foire au jambon qui se déroule en Avril vous fera découvrir toutes ces petites spécialités accompagnés d'un bon verre (ou de plusieurs) tout en sillonnant la ville de Bayonne et son coeur historique magnifique. Quelle meilleure activité pour découvrir cette région et surtout cette ville qui est réellement un coin hors du commun, bourré d'histoire et de spécialités toutes plus bonnes les unes que les autres. A bientôt à Bayonne ! :)
